🕉️ Formation en Nutrition Ayurvédique Holistique & Médecine Traditionnelle
Université Naturalisum – Sagesse ancestrale, doshas équilibrés et alimentation consciente
🎯 Objectif pédagogique
Permettre aux apprenants de maîtriser les principes fondamentaux de la nutrition ayurvédique, d'évaluer les constitutions individuelles Prakriti, d'optimiser le feu digestif Agni et de créer des protocoles alimentaires personnalisés selon la sagesse millénaire de l'Ayurveda.
🧩 Contenu détaillé du module
🌸 1. Fondements philosophiques de l'Ayurveda et nutrition holistique
- Histoire et principes fondamentaux de l'Ayurveda : Panchamahabhuta, Tridosha
- Concepts de santé et maladie selon l'Ayurveda : Swastha, Samprapti
- Relation entre nutrition, conscience et spiritualité dans la tradition védique
- Textes classiques : Charaka Samhita, Sushruta Samhita, Ashtanga Hridaya
⚖️ 2. Analyse approfondie des trois doshas en nutrition
- Vata dosha : qualités, fonctions, alimentation équilibrante et déséquilibres
- Pitta dosha : caractéristiques, métabolisme, aliments rafraîchissants et pacifiants
- Kapha dosha : propriétés, digestion, nutrition stimulante et réchauffante
- Interactions entre doshas et adaptation alimentaire saisonnière
🎭 3. Évaluation constitutionnelle Prakriti et déséquilibres Vikriti
- Méthodes traditionnelles d'évaluation : Darshan, Sparshan, Prashna
- Constitution de naissance Prakriti vs état actuel Vikriti
- Outils modernes d'évaluation ayurvédique et questionnaires détaillés
- Identification des déséquilibres et tendances pathologiques
🔥 4. Optimisation du feu digestif Agni et métabolisme
- Treize types d'Agni : Jatharagni, Bhutagni, Dhatvagni
- Évaluation de la force digestive et signes de dysfonctionnement
- Techniques d'amélioration d'Agni : épices, préparations, horaires
- Gestion des toxines Ama et processus de détoxification naturelle
👅 5. Thérapie nutritionnelle par les six goûts Rasa
- Madhura (sucré), Amla (acide), Lavana (salé) : effets et applications
- Katu (piquant), Tikta (amer), Kashaya (astringent) : propriétés thérapeutiques
- Combinaisons de goûts et équilibrage doshique personnalisé
- Utilisation thérapeutique des goûts dans les pathologies spécifiques
🌿 6. Protocoles alimentaires et application clinique
- Élaboration de plans nutritionnels personnalisés selon constitution
- Utilisation des épices médicinales : Triphala, Trikatu, Chyawanprash
- Adaptation aux rythmes biologiques : Dinacharya et Ritucharya
- Intégration avec les autres thérapies ayurvédiques et suivi clientèle
📚 Modalités pédagogiques
Format
100 % en ligne (vidéos expertes, textes sacrés traduits, cas cliniques authentiques)
Supports
Atlas constitutionnel, calculateurs doshiques, recettes thérapeutiques, herbier virtuel
Évaluation
- • QCM spécialisés Ayurveda
- • Travaux Pratiques Constitutionnels (TPC)
- • Analyses de cas selon doshas
- • Mémoire recherche traditionnelle (Master/Doctorat)
Validation
- • Contrôle continu traditionnel
- • Notation A à F
- • Crédits ECTS européens
- • Diplôme Naturalisum Ayurveda certifiant
🎓 Niveaux du parcours
Bachelor
Fondamentaux ayurvédiques, évaluation doshas, nutrition de base selon constitution
Master
Pathologies complexes, thérapies avancées, recherche en médecine traditionnelle
Doctorat
Innovation ayurvédique, transmission de la tradition, expertise en médecine védique
🧭 Pour qui ?
🔗 Ressources scientifiques complémentaires
Revue scientifique officielle de référence mondiale en Ayurveda, publiée par Elsevier, couvrant recherche traditionnelle et applications modernes.
Plateforme Elsevier dédiée aux recherches ayurvédiques, nutrition traditionnelle et médecine intégrative avec validation scientifique.
Publication académique spécialisée en recherche ayurvédique clinique, nutrition thérapeutique et médecine traditionnelle indienne.
Archives scientifiques internationales des recherches ayurvédiques validées, accessibles via PubMed Central pour études approfondies.
Avis d'apprenante
"Formation extraordinaire qui m'a révélé la sagesse millénaire de l'Ayurveda ! Comprendre ma constitution Prakriti et équilibrer mon Agni a transformé ma relation à l'alimentation. Mes clients bénéficient maintenant d'une approche nutritionnelle vraiment personnalisée selon leurs doshas. L'enseignement des six goûts Rasa est particulièrement enrichissant !"Priya Sharma
Nutritionniste ayurvédique certifiée - Promotion 2024
Octobre 2024